Chervey · 始于1789年
巴尔丘的葡萄种植家族
Laculle 家族深深扎根于巴尔丘（Côte des Bar）。他们是耕地的农人，父亲耕地，祖父也耕地。我们所知最早种葡萄的 Laculle，可以追溯到1789年。
Edouard 和 Victor 在博讷（Beaune）求学，之后回到 Chervey；2018年，他们把家族的名字印上了自己的酒标：Laculle Frères，也就是“Laculle 兄弟”。Edouard 照料葡萄园，Victor 掌管酒窖。
他们的父亲 Patrick 有着几十年的经验，虽然已经正式退休，却依然和兄弟俩一起干活。祖父 Michel 采收过很多很多年，如今仍会到地里来看看。
白皮诺 · 巴尔丘
我们钟情的白皮诺
白皮诺（Pinot Blanc）正慢慢回到香槟区，而在巴尔丘，它一直都有自己的位置。我们的葡萄树有三分之一是白皮诺，Victor 在酒窖里也一直细心琢磨它。Les Deux Vallées 和 Plaisir Champenois 里总少不了它，单一园 Val Moignot 更是只用它酿成。
Les Deux Vallées · Plaisir Champenois · Val Moignot
一家人
认识我们
Edouard Laculle
联合创始人，葡萄种植师
Edouard 照料我们的葡萄园。他在博讷的葡萄酒学校学习过，说起自己的工作，他只用一句话：“种出好葡萄”。他最自在的地方是户外，在一行行葡萄树之间。我们的14公顷葡萄园由他以可持续的方式耕作，心里想着往后的几代人。
Victor Laculle
联合创始人，酿酒师
Victor 掌管酒窖。他先后在博讷和波尔多（Bordeaux）学习，之后在教皇新堡（Châteauneuf-du-Pape）的 Domaine du Vieux Télégraphe、夏布利（Chablis）的 Domaine Alain Besson 和金丘（Côte d’Or）的 Domaine A.F. Gros 工作，又去了加州 Paso Robles 的 Clos Solene、南非开普敦、新西兰的 Blenheim，最后是塔斯马尼亚的 Bay of Fires。每一款酒，他想喝出的都是它来自的那块地；我们的白皮诺（Pinot Blanc），他更是格外用心。
Richie Laculle-Chen（陈思敏）
市场推广，兼职“酒窖小工”
Richie 来自新加坡，在澳大利亚的迪肯大学（Deakin）和莫纳什大学（Monash）读传播与国际关系。她误打误撞走进了香槟的世界，然后就留了下来：她嫁给了 Victor。她负责联系我们的贸易伙伴，打理我们的 Instagram，酒窖忙的时候也会来搭把手。她说，她的法语还在“进修中”。
我们的葡萄园 · Chervey
三个村庄，三个品种
我们的葡萄园分布在 Chervey、Meurville 和 Buxeuil 三个村庄周围，土壤是 Kimméridgien 和 Portlandien 的黏土石灰质。我们种植黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）和白皮诺；白皮诺正慢慢回到香槟区。Edouard 以可持续的方式耕作这些葡萄园。
走进葡萄园
