Champagne de familia · Chervey, Côte des Bar

Dos hermanos.
Y una pasión: el Pinot Blanc.

Edouard y Victor Laculle elaboran su champagne en Chervey, en la Côte des Bar, donde la familia cultiva la viña desde 1789.

Descubrir los champagnesNuestra historia
Edouard y Victor Laculle entre sus viñas, en otoño
Edouard y Victor, entre nuestras viñas, en otoño
Edouard y Victor Laculle delante de la vieja prensa de madera de Chervey

Nuestra historia

Una familia de viticultores en la Côte des Bar

Laculle Frères es el champagne de dos hermanos, Edouard y Victor Laculle, y de una familia que lleva generaciones trabajando la viña en la Côte des Bar.

En 2018 creamos Laculle Frères para firmar con nuestro nombre un vino hecho solo con uva de las viñas de la familia.

Dos hermanos. El Pinot Blanc. La Côte des Bar.

Conocer al equipo
Hileras de viñas sobre Les Copies al atardecer, Côte des Bar

Atardecer de verano sobre Les Copies

Pinot Blanc · Côte des Bar

Nuestra pasión por el Pinot Blanc

El Pinot Blanc vuelve a abrirse paso en la Champagne, y aquí, en la Côte des Bar, siempre ha tenido su sitio. Un tercio de nuestras viñas es de Pinot Blanc, y Victor lo trabaja con mimo en la bodega. Nunca falta en Les Deux Vallées ni en Plaisir Champenois, y en Val Moignot, de una sola parcela, va solo.

Les Deux Vallées · Plaisir Champenois · Val Moignot

Racimos de uva blanca
Edouard y Victor Laculle en la sala de barricas, con Val Moignot escrito a tiza en una barrica
Edouard y Victor, en la bodega

El oficio

Cada parcela, en su botella.

  • Tres parcelas, embotelladas por separado: Bicheret, Les Folies y Val Moignot.
  • 36 meses sobre lías para nuestras cuvées de parcela única.
  • Crianza bajo tapón de corcho y grapa (agrafe). Más despacio, y se nota en la copa.
  • Un pequeño equipo familiar: Edouard en la viña, Victor en la bodega.
  • Toda la uva de nuestros champagnes sale de las viñas de la familia.

Côte des Bar

Vendimia en Chervey

Una vendimiadora vacía su cubo de Pinot Noir en una cajaUva tinta cayendo en una caja de vendimia rojaCajas de vendimia entre las hileras, a primera hora de la mañana
Hoja de vid de la etiqueta de Val Moignot

Nuestros viñedos · Chervey

8 hectáreas en la Côte des Bar

Nuestras viñas rodean tres pueblos, Chervey, Meurville y Buxeuil, sobre suelos arcillo-calcáreos del Kimmeridgiense y del Portlandiense. Cultivamos Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Blanc, una variedad poco habitual en la Champagne.

8hectáreas
3pueblos
3variedades

Embotellados por separado: Bicheret · Les Folies · Val Moignot

Recorrer los viñedos

Profesionales

Importadores, vinotecas, sumilleres

Fichas técnicas, tarifas y muestras, a petición. Richie se ocupa de nuestros clientes profesionales; su correo es richie@champagnelaculle.com. No vendemos directamente a particulares, pero las visitas a Chervey son siempre bienvenidas: basta con escribirnos.

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@champagnelacullefreres

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Un brote joven de vid a contraluz, con el sol poniéndoseUn mosto rojo intenso sale de un grifo de aceroEdouard y Victor Laculle de pie entre sus viñasEdouard y Victor Laculle entre las viñas de otoño, sobre el valleUna botella de Le Petit Point Rouge